叶酸及维生素B12的代谢(见表)

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叶酸及维生素B12的代谢

[TR][TD]　[/TD][TD]叶酸[/TD][TD]维生素B12[/TD][/TR][TR][TD]含量较丰富的食品[/TD][TD]新鲜绿色蔬菜、水果、瓜、豆类、肉类、肝、肾、[/TD][TD]肉类、肝、肾、心等内脏、禽蛋、乳（蔬菜中极少）[/TD][/TR][TR][TD]经烹任后丧失[/TD][TD]50－90％[/TD][TD]10－30％[/TD][/TR][TR][TD]成人每日需要量[/TD][TD]50－100ug[/TD][TD]2ug[/TD][/TR][TR][TD]吸收部位[/TD][TD]十二指肠及空肠[/TD][TD]回肠（与内因子结合后）[/TD][/TR][TR][TD]体内贮藏量[/TD][TD]5－10mg[/TD][TD]2－5mg[/TD][/TR][TR][TD]每日消耗量[/TD][TD]50ug[/TD][TD]约2－5ug[/TD][/TR][TR][TD]血清正常值[/TD][TD]13.62-45.4nmol/L(6-20ng/ml)[/TD][TD]148－666pmol/L(200900pg/ml)[/TD][/TR]