2010年执业护士儿科学辅导：婴儿喂养

会计考友

　一、母乳喂养：母乳喂养有如下优点。
　　(1)母乳营养丰富，易于消化吸收：
　　①含乳白蛋白多，酪蛋白少，在胃内的乳凝块较小，易于消化吸收;
　　②脂肪的含量与牛乳大致相同，
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但母乳含不饱和脂肪酸及解脂酶较多，有利于消化吸收;
　　③乳糖多为乙型乳糖，促进乳酸杆菌生长，可抑制大肠埃希菌(大肠杆菌)繁殖;
　　④钙磷比例合适，为2：1，易于吸收;?
　　⑤含铁量与牛奶相似，但母乳中的铁吸收率高达50%，牛乳仅为母乳的1/5，人初乳含锌较高对小儿生长发育极为有利;
　　⑥含较多的消化酶如淀粉酶、乳脂酶等，有助于消化。
　　(2)母乳矿物质含量较牛乳低，不增加婴儿肾的溶质负荷。
　　(3)有利于神经系统发育：母乳含较多的优质蛋白、必需氨基酸、乳糖、卵磷脂、长链不饱和脂肪酸及生长调节因子等，这些都是促进神经系统发育的因素。
　　(4)具有增进免疫的作用：母乳中含有多种免疫成分，尤以初乳中含量高。SIgA、巨噬细胞、乳铁蛋白、溶菌酶、乳酸过氧化氢酶、双歧因子等，都在预防肠道或全身感染中起一定作用。
　　(5)乳量随小儿生长而增加，温度适宜、基本无菌、经济、方便、喂哺简便。
　　(6)可增进母子感情。有利于计划生育。哺乳的母亲发生乳腺癌、卵巢癌的机会少。
　　断奶期：生后l0～12个月为宜。应避免在盛夏与寒冬季节断奶。
　　母乳喂养的禁忌：母亲患有急、慢性传染病，严重的肝、肾、心脏疾病不宜或应暂停哺乳。暂停哺乳者，必须定时将乳汁挤出。
　　二、混合喂养
　　(1)补授法：母乳喂养在每次哺乳完毕后，再增喂牛乳或其他代乳品。?
　　(2)代授法：在母乳喂养的基础上，每日采用牛奶或其他代乳品替哺l次或多次。这种方法有利于母亲工作。
　　三、人工喂：养完全采用牛乳、其他动物乳或代乳品喂养婴儿者称人工喂养。人工喂养适用于母亲因各种原因不能喂哺的婴儿。
　　人工喂养的婴儿食品：
　　1)鲜牛乳。
　　2)牛乳制品
　　四、辅助食品的添加
　　(1)辅助食品添加的原则：①由少到多。②由稀到稠。③由细到粗。④由一种到多种。⑤患病期间一般不添加新的辅食。