执业护士考试基础护理：含纤维的食物分类

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含纤维的食品主要有粮食类、豆类、蔬菜类、水果类等几种，而肉类、蛋类、鱼类、奶类的纤维含量很少。
　　（1）粮食类含纤维的有大米、小麦、玉米、等。
　　（2）豆类含纤维的有大豆、赤豆、绿豆、蚕豆、青豆等。
　　（3）蔬菜类含纤维的有青菜、菠菜、油菜、马铃薯、萝卜、西红柿、黄瓜等。
　　（4）水果类有苹果、梨、杏、山楂、杨梅、柑、香蕉等。