[主管药师] 2012主管药师考试辅导：苯丙素类的溶解性

发表于 2012-8-22 13:33:51 | 显示全部楼层 |阅读模式

　　游离的香豆素多有完好的结晶，大多具香味。小分子的有挥发性，能随水蒸气蒸馏，并能升华。而苷则多数无香味和挥发性，也不能升华。
　　游离香豆素一般不溶或难溶于冷水，可溶于沸水，易溶于甲醇、乙醇、氯仿、乙醚；香豆素苷能溶于水、甲醇、乙醇，难溶于乙醚、苯等极性小的有机溶剂

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