2011年初级药士考试辅导：苷的定义

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　　苷类又称配糖体，是糖或糖的衍生物如氨基糖、糖醛酸等与另一类非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。其中非糖部分称为苷元或配基，其连接的键则称为苷键。
　　与苷元连接的单糖：最常见的有五碳糖如阿拉伯糖；甲基五碳糖如L-鼠李糖；六碳糖如D-葡萄糖；六碳酮糖如D-果糖；糖醛酸如D-葡萄糖醛酸；双糖如芸香糖。