初级中药师考试辅导知识：黄酮类化合物的提取

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　　黄酮苷和极性较大的苷元：甲醇，乙醇，甲醇-水(1：1)，丙酮，乙酸乙酯。
　　多糖苷：沸水
　　花色苷：0.1%盐酸进行提取。
　　苷元：氯仿，乙醚，乙酸乙酯。
　　注意：苷类提取防止酶解。
　　1、乙醇或甲醇提取法：高浓度的醇适于提取游离黄酮，60%左右浓度的醇适于提取黄酮苷类。方法：冷浸法、渗漉法或回流法。
　　2、热水提取法黄酮苷类
　　3、碱提酸沉法
　　常用碱水：石灰水，Na2CO3，稀NaOH，碱性稀醇。
　　酸沉：盐酸
　　注意：酸碱浓度不宜过高