2012年中药士考试辅导：中药浓缩的基本原理

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　　蒸发浓缩的基本过程就是不断地加热以使溶剂气化和不断地排除所产生的蒸汽。蒸发浓缩可在常压或减压下进行。蒸发时液体必须从周围吸收热量，为提高蒸发效率，生产上蒸发浓缩多采用沸腾蒸发。