2012年中药士考试辅导：常用中药精制方法

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　　常用的中药精制方法分为：水提醇沉法，醇提水沉法，吸附澄清法，大孔吸附树脂吸附法，盐析法，透析法六种。
　　1.水提醇沉法（水醇法）
　　一般操作过程是：中药水提液浓缩至1：1～2（g/m1），将药液放冷，边搅拌边缓慢加入乙醇达规定含醇量，密闭冷藏24～48h，滤过得醇沉精制液。
　　操作中应注意以下问题：
　　①药液浓缩适当，
　　②药液冷却后加乙醇，
　　③醇沉浓度适当，
　　④加乙醇应慢加快搅，
　　⑤密闭冷藏，
　　⑥洗涤沉淀。
　　2.醇提水沉法（醇水法）
　　先以适当浓度的乙醇提取药材，再加入适量的水，以除去水不溶性的杂质的方法。原理：与水醇法相同，特点是可减少药材中水溶性杂质的溶出，加处理又可除去树脂、色素等醇溶性杂质，适用于粘液质，蛋白质，糖类等水溶性杂质较多的药材提取。
　　3.吸附澄清法
　　吸附澄清法系指水提浓缩液加入絮凝剂使高分子杂质絮凝沉降被去除。絮凝剂有明胶、琼脂、蛋清、硫酸铝等。
　　壳聚糖的沉降机理是：壳聚糖带正电与药液中带负电的杂质交联而沉降。该法具有生产成本低、耗时短、保留成分多、无需冷藏设备等优点，但应结合处方所含成分特性，研究絮凝沉降药液浓度、絮凝剂种类、浓度、用量、pH、温度等条件，其对药效及临床的影响尚待深入研究。此外，活性炭吸附等方法在药液的纯化或某些成分的精制中也有一定应用。
　　4.大孔吸附树脂吸附法
　　对中药成分有吸附性（由表面吸附、表面电性、范德华力、氢键等产生）和筛选性。此外，离子交换树脂也可用于某些离子型活性成分的分离与精制。
　　5.盐析法
　　在药物溶液中加入大量的无机盐，形成高浓度的盐溶液，使某些大分子物质溶解度降低析出，达到精制目的的方法。
　　原理：由于无机盐的加入，蛋白质成分的水化层脱水，导致溶解度降低而沉淀。
　　主要用于蛋白质类成分的精制，也常用于芳香水中挥发油的分离。常用的盐有氯化钠、硫酸镁、硫酸钠、硫酸铵等，其中硫酸铵的盐析能力强，且不会使蛋白质变性。
　　6.透析法
　　利用半透膜对分子量不同的物质进行分离的精制方法，可以除去中药提取液中的鞣质、蛋白质、树脂。