2012年中药士考试辅导：甾体皂苷性质

会计考友

　　基本同三萜皂苷。和胆甾醇形成的分子复合物稳定性强于三萜皂苷。甾体皂苷还可与碱性醋酸铅或氢氧化钡生成沉淀。
　　显色反应如前所述与三萜皂苷相区别。
　　F环开裂的双糖链皂苷与盐酸二甲氨基苯甲醛（E试剂）显红色；对茴香醛（A试剂）显黄色，而F环闭合的单糖链皂苷只对A试剂显黄色，对E试剂不显色。