2011年导游基础知识要点归纳第4章：文化

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　　文化（Culture）
1 p9 E* q: S1 m0 v2 E! {% T( |$ h　　文化是人类所创造的物质产品和精神产品的总和，它包含了人类群体所拥有的价值观念、行为方式、文学艺术、风俗习惯、生活方式、经济政治体制等。
　　最早为“文化”下定义的是英国古典进化论学派人类学家、“人类学之父”爱德华泰勒（Edward B.Tylor）。他在《原始文化》 （1871）的开篇就提出：“文化，或文明，就其广泛的民族学意义来说，是包括全部的知识、信仰、艺术、道德、法律、风俗以及作为社会成员的人所掌握和接受的任何其他的才能和习惯的复合体。”
　　除自然科学外，“文化”主要在三个相对独特的意义上被使用：一是作为艺术及艺术活动的文化；二是作为一种生活方式的文化；三是作为发展过程的文化；
　　作为艺术及艺术活动的文化
　　在日常谈话中，“文化”被认为是由“知识活动，尤其是艺术活动的作品与实践”组成的，是一个描述“音乐、文学、绘画和雕塑、戏剧、电影”的词语。在这个意义上，文化被广泛认为涉及“有教养的”（cultured）人们所从事的“优雅的”消遣。
　　对人类学家来说，“文化” 是指将人类与动物区分开来的所有造物的特征。
7 q! b; \! ]' r) B, D1 `; P　　”文化”的最早含义是指庄稼的种植和动物的饲养。稍晚一些，同样的含义被转换来描述对人的心智的培养、培育（cultivation）——一个普遍的、社会的及历史的过程。古人说：“玉不琢，不成大器；人不学，不知义。” 在我国历史上，“文化”的意思大体说来就是“化人文以成天下”，就是“教化”。人类的成长历程，就是文化的历程，就是雕琢和学习的历程。