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[导游辅导] 2011年全国导游基础知识:中国的风物特产

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发表于 2012-3-18 15:21:00 | 显示全部楼层 |阅读模式
  中国的风物特产内容要点: m8 W, n% D4 `6 ]9 t) O
  1、世界三大饮料:
0 F& J& w/ }" k8 _2 v5 e' M( ]  茶叶、咖啡、可可;
* S) ^  {/ Z# B+ }  [  2、世界三大高香名茶: * l" O$ X2 e+ c
  祁门红茶、印度大吉岭茶、斯里兰卡乌伐茶;
( m- v, ~0 r6 ], Y* W; ], r  3、中国古代著名的三大特产: $ a- p" }8 P" q) ?% @% I9 _
  瓷器、丝绸、茶叶;
" K, X$ s' i7 |$ j4 J: l  4、中国三大瓷都: ' B0 O& i1 o- L, A
  景德镇、醴陵(釉下彩餐具)、德化(白瓷塑); . `) q% N# _* a* L# t3 k* ?/ g
  5、中国传统文化的三大国粹:
3 o9 r! m5 i4 n8 `  中医中药、国画、京剧;
# X" @/ b/ t; ?6 |  6、中国传统工艺“三绝”:
3 @% R% T5 l! g3 b  北京景泰蓝、福建脱胎漆器、江西景德镇瓷器;
2 W5 k1 O$ d5 z1 O  u  7、中国工艺美术三长:
% }. y) j' f7 @0 @  北京雕漆、江西景德镇瓷器、湖南长沙湘绣; 0 b1 _# Z* F5 n! G8 m
  8、中国三大佳石: $ R3 [4 l! e/ U# y' ^+ v+ |
  寿山田黄石、青田冻石、昌化鸡血石;
4 y0 x4 {( E4 l+ ]7 q9 k1 r$ l  9、中国三大木版年画产地:   h! U" ?" Q. m/ G
  天津杨柳青、江苏苏州桃花坞、山东潍坊杨家埠;
/ D+ f% z$ M: N/ {5 z* ]5 o" x8 x  10、浙江三雕: - F1 U- s! f; z7 ?" i' B  b
  东阳木雕、东清黄杨木雕、青田石雕; 0 \1 G$ p* E& f! y+ m
  11、中国当代三大名锦:
( O* q4 i& t! F7 @/ u6 d) T* C  云锦:因锦纹如云而得名;产于江苏南京;
1 _, i% x) [: S2 J+ g1 f  b  蜀锦:因四川简称蜀而得其名;产于四川成都; 4 O; Z5 c8 |) Z& ~9 Y: t; \
  宋锦:相传始织于宋代而得其名;产于江苏苏州; : a$ w/ a7 I* ^1 ?2 _4 F
  12、中国当代四大名绣:
) p# _$ m6 c- a7 n  苏绣:产于江苏苏州、南通一带;代表作有:双面绣《猫》; + [# k9 ~* z! e8 T8 w* M
  湘绣:产于湖南长沙一带;代表作有:狮、虎;
/ e$ Q. y# \" x; Y( N. v4 [: S$ w  粤绣:产于广东省;代表作:《百鸟朝凤》; / C3 |. y. z5 G% j
  蜀绣:产于四川成都;代表作:《熊猫》、《芙蓉鲤鱼》; ( |& Q  |4 A# G, x0 q
  13、我国的四大名砚: 9 y) k. k" `- u0 Y4 J
  端砚(广东肇庆);
: d9 T6 {) q4 B0 G+ u: C, V  歙砚,产于古歙州(今安江西婺源,安徽省歙县、黟县、休宁、等地)其中以婺源的龙尾砚为优;
% H' M  P6 J) v; h  洮砚,产于甘肃洮河- W; [5 O2 p, O# P+ N1 k
  澄泥砚,唯一以人工澄炼之泥烧制而成的陶砚,唯一不以产地命名的砚台。: q: M4 x' k0 ]1 g$ X
  14、文房四宝及其之首:
+ M" ^7 p# d+ s7 T/ s5 C% T  文房四宝:笔、墨、砚、纸;
( Z6 z; k- w( g8 {8 x% P  文房四宝之首:湖笔、徽墨、端砚、宣纸;
  Z+ ]8 W3 R! C' D) @% y  15、景德镇 四大名瓷: $ e, X5 D* K8 l
  青花瓷、青花玲珑瓷、粉彩瓷、高温颜色釉瓷; 8 l( s5 G, B& g1 r/ H
  16、中国当代陶器与瓷器的产地:
' R/ O# f) ~; I8 ]  陶器:江苏宜兴、广东石湾、安徽界首、山东淄博、湖南铜官、云南建水、甘肃天水、河北唐山等; # B( Z3 l! h" g9 W
  瓷器:江西景德镇、湖南醴陵、福建德化、浙江龙泉、山东淄博和河北唐山等; ; z( C7 r, Q+ M& ?1 G2 [
  17、陶都宜兴紫砂器:
2 r- f9 l1 T9 c& W2 a  江苏宜兴所产的紫砂器创烧于宋代,至明清时代有了很大发展。
5 z8 z5 b4 \- r0 Y, N  紫砂器是使用质地细腻、含铁量高的特殊陶土烧制的无釉细陶器,呈赤褐、江黄或紫黑色;造型美观,色彩古朴,淡雅,是精致的手工工艺品。
$ E, p) b3 r+ ~! X* ^4 R0 {  18、中国是茶叶的祖国:
4 D& z% {3 E4 E1 L! J- t  中国是茶树的原产地,又是最早发现茶叶功效、栽培茶树和制成茶叶的国家。
7 R+ V8 X4 E: ?1 S- ^. H: S( r  唐代茶圣陆羽的《茶经》是中国,也是世界上第一中茶业科学专著,它记述了茶的起源,品质、种植方法、产地、采制、烹饮及器具等。 - U& A8 S- M+ S# Q
  19、陶器与瓷器的异同: + X7 e& b8 O5 w) c: H: y; H; C
  陶器:原料为粘土;焙烧温度为700-800摄氏度;烧制历史为:七八千年前的新石器时代;
) y! r$ d2 b- c  瓷器:原料高岭土;焙烧温度为1200摄氏度以上;烧制历史为:高代就烧出原始瓷器,东汉烧制出真正的瓷器。
( H6 l8 d/ f3 Z3 y$ i  20、茶叶的分类: # T: l1 G" K' I- E, H/ z
  按加工工艺分为:
8 Y9 ?2 ^  Y! Z6 o" U  A、初加工:绿茶、红茶、青茶、黑茶、黄茶、白茶;
1 b2 P$ i) `* [$ Q  B、再加工:紧压茶、花茶;
3 X3 V& g. O$ {4 q- D) q  按商业习惯分为:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、紧压茶、花茶。
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