一、单项选择题(下列各题只有一个正确答案,请将正确答案前的英文字母填入答卷中相应题号后的空格内。每小题1分,共50分。)
+ t. s* \0 s U+ Y0 X1.中国菜肴的烹调在( )时期出现了一些烹调书籍和食品著述,开始了烹饪技术由“术”到“学” 的过渡。
/ }% u" R5 t y: V/ l! W% lA.春秋
% P+ L! u- w( E( _' G# y' u0 oB.汉晋
" O7 F2 b! h' AC.隋唐
0 J2 h6 X- ]" W( CD.宋元 1 _) i/ k& ?$ Q) O0 G% r3 `
2.下列药物中,具有清热功效的药物是( )。
+ i0 G) Y+ C* b* R# |6 OA.麻黄
1 E! H8 q8 N6 G7 l. [- \B.丹参 1 X0 J/ l+ V0 t/ M
C.杏仁
1 n) m( J$ o( a JD.金银花 & Z+ g$ P& N9 D1 s& s- i# `
3.汉字的发展分为古文字时期和今文字时期,其中古文字时期是指( )的时期。 6 P' O, r9 A7 t0 X, k+ v3 Y
A.甲骨文至小篆
& z9 t) u: V) b7 _B.甲骨文至籀文
' q9 Z5 l9 I7 ]- G# n1 i! d7 c$ NC.金文至篆书
' Q1 ^* m8 T6 i4 ^0 FD.金文至楷书
* ?3 g c6 @: H1 {2 ^4.有“海内第一桥”之称的梁式桥是( )。 % K; }( Y0 J& t9 S: z7 n4 W2 L
A.北京颐和园十七孔桥
) M: F8 k3 c5 J+ eB.福建泉州洛阳桥
; x" a1 G3 Y% PC.福建泉州安平桥
) r: C/ ?/ T) h! j F% rD.北京卢沟桥 : ^( N6 Y/ P1 B3 w3 ~4 T
5.我国传统园林建筑中建于水边而具有观赏作用的单体建筑称为( )。
( D3 E! e8 U+ M: JA.楼
) B8 s( S, K3 ?B.阁
4 a+ c8 s! F0 j4 rC.廊 . r3 B/ y' @& `- j( @1 @9 h
D.榭 6 B9 L7 R) r: l8 h7 D
6.“仪狄酿酒”的传说最早记载于先秦官吏所撰的( )中。 ! A0 y+ [# V$ S7 L! l& W. {
A.《吕氏春秋》 , o: g1 M) U0 H) n' U& x1 `
B.《战国策》 0 U( r% W; V. u+ D- r% B, j8 e
C.《说文解字》
$ w( ]6 ?1 m7 d: I+ BD.《世本》 8 A( T4 m/ f; x \9 o( f
7.已故的浙江农业大学茶学专家庄晚芳教授提出中国茶道应是( )。 : j/ a- O% g1 n; [, k. G% }
A.廉、美、和、敬
0 A) C6 r2 f4 r0 d7 mB.廉、美、理、敬
) D9 q; C0 w5 m( f4 v& c$ DC.理、清、融、敬
% Y# j" y/ y' h6 I7 `0 HD.廉、清、和、敬
! e2 J5 b& F+ p' }0 n8.藏传佛教有四大教派,俗称红教、花教、白教、黄教,它们的宗派名称依次是( )。
4 k: O' Z' g5 \( g# t4 Y' KA.宁玛派、萨迦派、噶举派、格鲁派
7 |. J) J" ^# X+ O' r; `! k' {B.格鲁派、宁玛派、萨迦派、噶举派
; c$ `& s/ U. F( P5 tC.宁玛派、噶举派、萨迦派、格鲁派
1 K4 U+ J( {& Y. _) T' SD.萨迦派、宁玛派、格鲁派、噶举派 ; q( ?& ~7 d: F# C. U
9.用考试方法录用人才的“武举制”始于( )。
D& \" z3 ^: l% X) d: k7 e1 RA.汉代 / `& K% S0 G q6 m& W1 {' l& Y
B.唐代 * G7 B4 Z* l. X; H- d) Z, w
C.宋代 0 U/ s: N6 ~/ ~* ?* T8 h8 K
D.明代 7 \9 }. h( L1 H& i
10.中国武术发展到( )时期出现了打擂比武的“露台争交”。 7 g# I0 w: h7 m6 {0 X
A.秦汉
) F& w$ t+ s1 A( ?" LB.隋唐
! Q( f# ?( g4 d; lC.宋元
( y/ b- A+ P/ S' U' V& _+ U3 U( VD.明清
, y# _) H3 @* Q$ w' w$ g8 B11.中国最大的伊斯兰教礼拜寺是( )。
2 m @- K% Y2 w7 }4 P& F0 o5 wA.陕西西安化觉巷清真寺 ' _ q: ?$ Z* l! y. G
B.福建泉州清真寺 + V% ]' m R; Q% V/ D9 K0 C
C.北京牛街清真寺 4 m6 l1 w# _+ E) N
D.新疆喀什艾提尕尔清真寺 2 ?$ w+ X6 U1 A4 J' [
12.太极拳的特点之一是( )。
& T+ K( c6 \4 n# ?' ~8 KA.刚健有力
6 N$ F. p8 l0 M( C+ uB.圆活自然 6 J: Y$ a5 t9 L% n% Z
C.攻防兼备 : K# V9 f: @- G7 X# Z3 J; K
D.刚柔皆备 . _6 M& R: v5 A" E! V. k0 w4 D
13.截至2004年7月,中国列入《世界遗产名录》的文化与自然双重遗产有( )项。 8 t; n9 M4 }# q
A.2 & M+ Y- k' P5 f0 O! h* W- h
B.4
5 O7 V" c- |2 M& y2 J# s( {+ nC.22 6 O% v9 t' t" s' q
D.32 ! T5 o; i7 E1 C" w X
14.我国出现佛光频率最高的地方是( )。
2 n2 o4 n# T0 k" nA.庐山
2 q; e4 D+ `6 h0 ~+ _8 W$ ]B.黄山 , i- |6 n- D( G9 W
C.武夷山
& z5 {* x! n; b& u( U- B+ yD.峨眉山
- |) \! Y2 y0 \$ |5 a, W15.在旅游知觉中,游客除有对旅游条件、旅游环境的知觉外,还有( )。
; a8 s( X! N/ ~- s# X$ ~3 b' V! DA.心理知觉 1 A6 ^7 h8 j- v3 } c( K' p
B.社会知觉 3 U' A$ J7 w! G V1 d
C.范围知觉 5 K, N- C: E( q5 w9 o
D.速度知觉 0 H( V* r2 z8 u+ x e
16.下列碑石作品中属于楷书珍品的是( )。
$ k( s* H ?& M/ x0 x* IA.《石门颂》
! y U3 j$ j1 \8 q7 m) HB.《泰山石刻》
8 H6 S$ D6 m6 N c% f7 H5 LC.《九成宫醴泉铭》 % W: q. s( n# t4 F% a: T3 Q% F
D.《曹全碑》 ' I. D1 z# g9 B* @- u
17.豫剧演唱的主要伴奏乐器是( )。 6 |; N; O/ N( n$ O8 W2 c+ C
A.京胡
0 q# J8 h5 }2 OB.二胡 ! l4 P9 ]1 B6 U8 ^6 C. K
C.马头琴 0 @% s3 ?8 s: a7 e7 N+ g' {4 n2 e' r5 t
D.板胡 . ?( M. I: e2 Z( Z0 `8 V: J% S
18.用于祭祀诸神、祖先和先贤,寄托国家和民族精神的皇家建筑称为( )。 , q: z4 Z. v% p& d1 x; f |
A.宫殿 - h8 ^/ N- x& e+ x' o
B.寺庙 ( r* U1 Z6 |3 s: U9 _- D
C.祠堂
3 |* i3 o0 N F% ~- XD.坛庙 ' {6 k: w3 c: t7 ]/ ]3 \. U
19.会馆是中国古代城市( )建筑的一种。 ! K0 G) Y/ }8 H- d: t
A.公共 3 A7 t# f+ ~; s4 H/ O6 c( D
B.官署 1 e; ?2 [( y3 i' G
C.民居 * z( `$ ~, P( H$ W1 a- }, f
D.寺庙
' g ?, H/ u' f2 U20.中国画论中的“计白当黑”、“惜墨如金”的观点体现了画家的一种( )绘画语言。
3 \9 n8 F' N1 O! e: w- OA.留虚 5 k9 _1 s5 m1 ?8 s: {2 ^
B.写意
1 o5 L$ {% h4 u9 g& D! z7 CC.传神
1 ?( f( g- `4 z4 f; E, D8 K* c( G' l- yD.写实 % p2 Z! T3 z/ w) V: }) j6 P
21.长期以来新教在我国称之为( )。
4 r9 K: P$ r$ U! t, }) zA.东正教
m8 a( B- ?( \7 B1 ?; ^6 U8 s! GB.天主教 1 o3 ^6 A. s1 ?4 [* O( Q
C.罗马公教
: P I) q: H0 L7 s* |1 dD.基督教
0 n. X6 v4 C5 ~9 T1 H7 Y22.导游人员衣冠不整、不修边幅,给游客留下了做事邋遢的印象,这在旅游知觉中称之为( )。
. Y! i# p4 e, l8 F$ ^A.第一印象
+ p2 Z; Z5 i a7 f) E9 ]6 ^B.刻板印象
3 w# F4 R+ p. C3 C" MC.晕轮效应
# A4 @: i/ z9 `4 pD.期望效应
! ~% {" y6 I4 d- `23.我国烧造瓷器赝品达到最高水平的时期是( )。 , J- N l @( f* I
A.宋代末期 8 v- h3 l s7 ?: j& x
B.元代中期 T9 I* n: p' z
C.明末清初 * {% O7 q5 {4 _0 m" @* n Y
D.清末民初
( H, g+ H3 o) l24.中国武术的传授把原来由口传身教发展成用明确的文字、绘图记录下来,作为习武练艺的范本始于( )。 , ]9 z8 I0 v5 f
A.唐代
+ `4 @4 L/ f/ b% XB.宋代 7 G4 b( e$ y" `) R+ ?5 q8 l
C.明代 5 \+ \' A, R4 O" @6 F1 G9 I1 c
D.清代
( V+ Q4 q1 m; h6 a5 c, ]$ x( V0 f2 p25.中国淡爽型啤酒的典范是( )。 . b6 ?8 c: }7 ~% }- h
A.青岛啤酒 # E% Q3 a+ O8 O4 J
B.北京啤酒 $ ^" M6 G1 G6 |* H+ W
C.上海啤酒 ! q W) S: l* [' B
D.沈阳啤酒26.宋代钧窑在开创我国( )新局面上做出了重大贡献。
2 x* G7 u/ j" I/ d _* VA.青釉瓷
. j% X( L- _6 c+ m2 A: N uB.彩釉瓷
2 I" t+ ~. ^$ z; E, Q; EC.彩瓷
2 s. N& B9 ^3 `5 QD.单色釉瓷 4 d' |+ J3 a6 T9 V. T- F
27.泡茶三要素指的是茶叶用量、冲泡时间与次数和( )。 ( t8 ~, B* I" v, j
A.投法 , b' e$ G6 {2 t& r/ T
B.茶具
9 _& u, J R" n$ mC.水量
& Y, l0 p' F, w, VD.水质
& g* ]4 c% l+ Z) F28.在中原佛教八大宗派中,天台宗的创始人是( )。
4 t C: j* P/ D1 K9 I* j3 {A.玄奘 9 t/ X! t5 ^2 s9 I" P1 Q
B.法藏 6 V1 k! C% ~! [+ K: B4 e! x5 ]- {
C.道宜
2 t9 e$ h ]) P9 d# iD.智颇
B4 F% P/ Q8 E6 _6 [1 `29.中医认为肝合胆,主筋,开窍于( )。
9 s8 u( b. K8 ` d! NA.口 K5 c, M' A% a9 ]- h) {
B.鼻 ) A. T1 j) K1 x$ C) p: j
C.目 $ R# g8 b; y; j! p* _2 t, |* r5 @
D.耳
" j, _6 Z, ]# i) U30.在一望无际的远景当中增添中景与近景,使园林具备景深的层次感染力的构景方法叫做 ( )。 " ]8 H2 P* F! C6 f1 U* v( |
A.抑景 ; |2 S& b; @% L
B.添景
" s8 h! q9 ?" r2 S7 ?! d u, D- ]C.夹景 3 T* ?0 v% Z1 Y4 n
D.对景
5 J6 @+ r8 R8 `* d% ]7 F31.韩非子是春秋战国时期( )的集大成者。 + E4 x3 l8 M7 m+ p; \
A.儒家
6 O. l. _6 ]& I. c7 I5 \/ c/ {# h1 ^. R" pB.法家
6 Z# Q: B f& p4 O WC.道家
9 G$ `9 x( v; a9 B# n9 E: VD.墨家 1 ~4 l1 B K; Z% J" \7 i) z% r
32.中国武术伦理思想的最高准则是( )。 . y& g( R- Q- C
A.侠义精神 " c' [! h v" |) y
B.修身观念
- @" R: J# ~% \3 {C.教育观念 % l0 _. i+ e2 [( k. b5 p
D.和谐观念 / \& ~ M7 \$ W/ ]0 l6 a$ ^* B
33,在中国园林史上将诗与画融入园林布局与造景中,使园林艺术达到成熟阶段的是( )时期。 5 E! Q, t5 z; ?$ F
A.春秋 + p. u& q- Y$ T: U# W3 g1 L
B.魏晋南北朝 : \, C! ~5 `9 J/ K
C.唐宋
1 q; Y( N& d1 _3 o* e3 U) MD.明清 5 `4 G% w: Y1 k/ F* p; O ?7 q5 w3 m
34.我国最优秀的陶瓷品种之一的青花瓷器诞生于( )。
' r2 Y( r. O3 F& GA.唐代 9 s$ O1 E3 q* g. m
B.宋代
1 k2 x3 R( z) r T+ r6 x. g& I1 s8 yC.元代 , ` N' m: O6 H5 b1 o9 z
D.明代
/ \ }& \7 ]% o, P* t0 R$ f, Y* A2 z35.蜃景通常分为“上现蜃景”、“下现蜃景”和( )等类型。 1 U0 n$ c& D) b& W
A.“再现蜃景”
% v, x. ~" x; g/ tD.“全现蜃景” ; \$ c: ]0 O6 O
C.“侧现蜃景”
9 ~8 Q! V! c: `4 ~D.“倒现蜃景”
. ]" k+ q+ d, E- q$ Q36.下列食品中,属于四川小吃的是( )。 4 _+ v( f5 T/ z n4 r8 ?
A.担担面
+ C0 |, V) v* N2 R* Y! Z. `4 V7 ?B.酥麻花 8 v4 f0 a2 x t' S% Q2 n$ q
C.豆汁 + \1 R% J( H7 Q9 Q4 l
D.猫耳朵 |