基本知识 水溶性。由黄酮(flavones、flavonals、citrin)、芸香素(rutin)、橙皮素(hespefidin)所构成;
8 Q4 r" M+ h- H$ _9 E 一般用的计量单位是微克(mcg);: C; {- a# a0 [) d. D$ a: Q
在对维生素C的消化、吸收功能上是不可缺少的物质;黄酮在柑橘类中提供黄色和橙色的物质;是维持毛细血管通透性的要素。(P是通透性的意思,Per-meability的第一个字母。)生物类黄酮(Bioflavonoids)主要的机能是增强毛细血管壁、调整其吸收能力;帮助维生素C维持结缔组织的健康;
4 x! E* q/ }- C 一天的服用量虽未确定,但许多营养学者都同意,每服用500mg的维生素C时,最少应该服用l00mg的生物类黄酮;维生素P和维生素C有协同的作用。" W& ^# B* N0 {% a, n0 G
效用: x$ \, v# Y; I# ~5 n8 c
防止维生素C被氧化而受到破坏;
: q4 |. y" L9 ~* I4 x% S0 O4 q 增强毛细血管壁,防止瘀伤;" u) y# d# n, k# z
增加对传染病的抵抗力;
% V2 K- z/ s- R3 v$ l( p 有助于牙龈出血的预防和治疗;
% T3 Q, c: a* o; X! G 增加维生素C的效果;
/ N. s& B* y7 A( ]" C+ x6 [4 A 有助于对因内耳的疾病所引起的浮肿或头晕的治疗 |