公共营养师三级辅导：多食圆白菜的好处

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多吃圆白菜的7大好处
　　圆白菜除了营养丰富外，还有很好的保健食疗功效。以下从食疗作用，为大家介绍多吃圆白菜的好处。
　　1、圆白菜含有丰富的维生素中华考试网
　　圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍，因此，具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效。
7 G2 {" e1 |# J3 Y' [6 ^3 e6 Q　　2、圆白菜富含叶酸
( v$ W+ w- y+ i6 R9 R! O& m5 E; |　　圆白菜富含叶酸，而叶酸对巨幼细胞贫血和胎儿畸形有很好的预防作用，因此，怀孕妇女及生长发育时期的儿童、青少年应该多吃。
　　3、治疗溃疡
$ H. _6 L. f5 J2 Z! K　　圆白菜富含维生素U，维生素U对溃疡有很好的治疗作用，能加速溃疡的愈合，还能预防胃溃疡恶变。