19.人体每日摄入膳食纤维的适宜量为(D)& E1 j$ B; g. T
A.5～10g
1 S4 Q0 b! g. Z0 u! RB.10～15g 1 {7 C8 n/ Y i" ~+ {$ G8 V. b4 c
C.15～20g
0 d3 i8 d! @/ g3 K! H/ ^6 _& jD.20～30g
/ x- X, A+ a: ?0 E$ b9 B E.30～40g( [/ Q, G) z6 Z; D/ @
20.完全依赖糖酵解提供能量的细胞是(C)/ h" I( F9 }4 [# }3 Y
A.肌纤维 $ v/ D) q. X+ `
B.脑细胞 7 t& R4 m* Z; F3 W: B3 [& p
C.红细胞
' r% W+ m4 j! p, S) B2 TD.神经细胞
5 M9 I0 M P) T7 B# t( K. Y& hE.白细胞
; Z: o6 x& [' p( l% W; d21.下列尿中排出的含氮物不受膳食摄入氮影响的是(D)
; J3 j9 V+ O# a4 A# CA.尿素
" M. f' n8 R N5 XB.氨
* T9 r% T8 y- X8 O3 u" fC.尿酸 * n+ K+ o. {" U
D.肌酐
' }0 ^# W* C0 N) TE.氨基酸
d' S/ Q' D$ W8 e, l22.以下关于脂肪酸的叙述，错误的是(C), K- Q' R9 i7 X1 e
A.脂肪酸的饱和程度影响其物理性状及生理特性
9 s1 J8 b: X8 h" ?" j* i5 H" ]B.EFA为PUFA$ a m. B0 Q, Q6 k; T
C.氢化脂肪酸是饱和脂肪酸
- N' v1 K* n# k2 E4 rD.动物脂肪主要由饱和脂肪酸构成
' K+ ^. g1 _$ x% q3 ]' pE.脂肪随其脂肪酸的饱和程度越高，碳链越短，其熔点也越高
% s- @5 ^! d9 l. \1 k23.临床上将高脂蛋白血症分为5型，其中血脂变化主要为甘油三酯明显升高而胆固醇变化不大的是(E)
) ^3 j3 c+ e# \* K! O9 }; [& ~A.Ⅰ型
& t+ t1 B" w* ~B.Ⅱa型
& R% C, m9 C& { O5 qC.Ⅱb型 & H2 O4 ] ^6 Q0 z' \+ ?" ? }3 m
D.Ⅲ型 * n. v4 H T2 `
E.IV型
& ^: l _$ k7 d5 d$ h7 I5 E, V24.该部进驻高原环境习惯后，脂肪供能的比例可达到多少(D)5 u* I6 o1 M# |. u
A.5%～9%
% a* @! `* s+ r( o9 jB.10%～14%
5 a% s6 d; S2 ^C.15%～19% 1 z, p) H' E# s8 a9 c
D.30%～35% 6 ^3 Y) {4 i! ^7 K1 @
E.>35%
% M8 p$ V9 n# K* t8 b25.引起胃酸分泌的内源性物质是(A)9 H% F' O' b3 d7 k) P
A.乙酰胆碱
- P/ _5 Y$ {9 w7 o- s6 ]B.去甲肾上腺素 ; V& @4 g; @; i; o& e; Q5 ?* Q! B
C.肾上腺素 + e7 m7 I" l9 W
D.促胰液素
% D' ]: a( K/ AE.促胰酶素 W0 A: ~: }" i+ S3 h5 V* Y# C
26.对于胃排空的叙述，下列哪一项是错误的(C)
( E q) m# Q. @7 l2 g9 o3 IA.食物进入胃后5分钟即有部分排空 ( ]/ _1 a0 H4 j( R% R# c
B.混合食物由胃完全排空需4～6小时( T( `$ r& W$ k8 [9 i0 d& Z- n
C.蛋白质食物比糖和脂肪食物排空慢 : @* H' x2 e: j8 b& s5 s: X
D.胃内食物的量与胃排空的速率有关6 W/ M3 n" `$ v
E.肠-胃反射和肠抑胃素是小肠抑制胃排空的神经和体液机制 |
发表于 2012-3-18 23:24:37
