46．营养咨询的目的
( s K2 P! ~+ O5 a) j(1)防治营养相关疾病。促进人类健康4 K0 T# ^- D& m+ H$ |
(2)提高患者营养水平。从而提高其对疾病的抵抗力0 {1 r, L3 v' U6 f# s
(3)保护人类健康的一项重要工作3 H3 N. Q7 \0 b" X0 U* ?
(4)增进人类注重健康的观念
) M; F0 Q7 k6 F& }: V答案：（1）（2）（3）（4）
% R D: Z+ q: K" m/ y- c0 v47．营养咨询的范围
5 @, B$ y1 a) f( D @* w( N（1）各种营养异常
9 }* q3 R. A/ C% H4 v" ~* d（2）各种与营养相关的疾病
6 h! H0 a" B1 ]( R, N+ t. w（3）疾病的营养支持) ^5 o# ?/ h( \2 t* a; s* P# V
（4）健康者的营养保健
- T: b4 k$ ~( c9 m2 Z- e% D答案：（1）（2）（3）（4）0 ]3 ~$ \9 S7 Q8 x6 g6 h
48．营养咨询的特点4 r' O# @+ L9 O/ p6 N
（1）营养咨询具有传播性，引导性! i) f$ W& T/ w, A4 r, Z% M
（2）营养咨询具有信息交流的双向性
- z$ k3 x" ?# c1 f" Y3 i( _ C ~（3）营养咨询的对象具有个体性
# s7 K5 r' G- Y# [) y( }! ?9 U（4）营养咨询具有广泛的社会性; d: H# [ T$ }( l' L# P9 ~
答案：（1）（2）（3）（4）$ T' o( I4 z+ E1 W3 t( i
49．营养师应具备的素质
3 }5 a( w2 f* C( f9 m（1）保护营养咨询对象的利益/ k. z' U# N) @# o( [( m, s* S
（2）具有较为扎实的营养学知识
1 [% m- a; @2 O6 B3 W/ G: P（3）营养了解和掌握医学知识
$ ?7 G! c& D0 K3 d（4）热爱营养工作! u7 ?' u& X# h) \) z ~
答案：（1）（2）（3）（4）6 I( c ^/ [5 u' j5 v
50．营养咨询应该具备的设备和工具：2 Y) H' o( O9 F5 p7 D. W
（1）测定身体脂肪含量的皮褶厚度计. L; r& k; S2 p8 s: s$ X
（2）健康营养咨询卡
9 x7 t1 [) |6 v（3）微机及相应软件 r4 V/ I+ U; u; O$ q
（4）测定身高体重的量称% q, a+ j! d7 a$ a9 H- P: z
答案：（1）（2）（3）（4） |
发表于 2012-3-18 23:24:37
