31. 膳食纤维摄入过少易导致：（4）
7 F' H6 K; ^; s* O- D! f7 v①肥胖症和胆石症
3 I+ q/ {/ x' c; B A1 U; D+ y" _②便秘和憩室病; w/ w' x$ v1 M% \9 {$ I0 L
③大肠癌
+ |& |( f, T9 Y) u+ A' q④以上都包括- R' ~) ?6 a% Y# X: p" a$ n
32. 关于维生素描述正确的是：（3）
/ m8 q& K# A: M% k% s# Y$ V: S①是维持人体正常功能的一类高分子有机化合物% E/ S- s9 v: `9 U
②体内完全不能合成
1 S( I% }5 ^& J M" r③需要量很小4 V+ A2 d. W+ q; V
④可构成身体组织
4 y- a) j! v/ O- p2 {5 S% w33. 下面哪种食物含维生素B1最丰富？（3）
3 p8 Y8 p9 E1 [! ?! T# d①精白米
* ~4 r5 O8 |* R9 f/ a B2 V: L②富强粉
- `: X) V& l8 j+ @' i% B i7 J③糙米
+ ~3 W3 V( u$ o. O) ^+ |: C④玉米) S: n4 t+ y7 j) r0 g$ Q7 ^9 f, c
34. 癞皮症是由于缺乏？（1）
2 v: d5 r# A0 E2 o) V: w①维生素B6 4 q2 u( z% G! o5 a. `
②维生素B1 ' u- Z' K" O4 Z
③维生素B2 1 X6 E, p7 _1 y' p' x: G
④维生素A
) n1 _8 w8 b/ v) z, [' N+ g35. 体内唯一不能合成的营养素是：（1）
' q; w$ p8 I6 l- `4 I①矿物质 s4 s$ G# f/ b1 K% R1 i
②蛋白质 + S& T8 s1 [9 R6 O
③维生素
# v) G" R7 ?6 Z9 C+ L, }0 c④碳水化合物 |
发表于 2012-3-18 23:24:37
