1.疾病营养学的研究对象只是病人。(F)% c7 _, U, W* M2 U# @
2.泌尿道结石的患者应该吃酸性食品酸化尿液。(F)- ~7 z J g9 e" w
3.某些和心脏血管疾病有关的因素,例如:高血压、高胆固醇血症、抽烟、肥胖和缺乏运动可以自我改善、控制(T )
5 C. ?' I/ z" J( e I4.中风经常是高血压第一个症状,心脏病发作也经常是高胆固醇血症第一个症状。(T), m" p/ `( z2 ^9 L' g
5.血压值等于或大于140/90毫米汞柱,则被认为是高血压。(T)5 _% w9 h; d5 ]# M2 F3 ~
6.控制高血压最好的方式是:控制体重、运动、减少盐的摄取、限制饮酒和定时服用医师所指定的降血压药物( T)
& k+ s# x: `$ J% j% a7.最有效降低血胆固醇量的治疗方式,是尽量减少摄取含胆固醇的食物。(F)
! @/ R3 D+ c' M1 y8.减轻体重的最好方式,是增加身体活动量和减少热量摄取。( T)1 b( x4 W) B3 r8 g' L3 {6 x2 G
9.减少饮食中钠盐的摄取,并不一定会将血压降到正常值。( T)
1 O' c ^1 S& D# j) L$ F10.少吃一两餐,是减少热量摄取的最好方式。(F )
9 i. o5 u/ o# n- _' D: W11.若想减轻体重,不妨多摄取含淀粉和纤维多的食物。( T )
: r/ S# Y- V5 M0 n! r2 _4 b/ N12.植物性脂肪和动物性脂肪,所含热量是相同的。( T) m0 |5 [. `) Y) P
13.糖尿病饮食要恒定,是否是就是每天吃相同的事物。(F)
+ k* v( [% j7 v* {, i14.在计算糖尿病病人的热量供给时只考虑碳水化合物的供给就行了。( T )! ]: p7 U1 n9 Y3 n2 [) x
15. 在考虑糖尿病饮食食谱时,是否只考虑食物的多样化。(F) |