41、何者是芳香族氨基酸:& J5 F$ M) S# e Z: I, t
(A)精氨酸
# M) M3 c+ w! t! u4 \1 F(B)甲硫氨酸
4 k P# d- K- T' q/ v$ }(C)天门冬酸
5 M; c& |, u& q' j. w(D)苯丙氨酸
" B- E6 b. l+ @/ u) ^2 i 解答:(D)$ O! \) @6 ~' c6 q5 v
42、何者为含硫氨基酸:* T; Y- f+ G5 l7 S6 `
(A)胱氨酸
0 o3 Q, P- U7 ]' q, S9 } l(B)酥氨酸 & ^+ ]9 j7 B! a/ t5 t4 e3 ~
(C)白氨酸 5 A K" a0 z6 h' S: q6 u& V
(D)丙氨酸
& b$ J; S& U2 r* m5 y解答:(A)8 X4 k, e( @8 A. ^
43、必需氨基酸共有几种:' x2 X+ |5 v: ?% w/ _) C7 `# Y
(A)8种 5 z- x7 u- ?. b) A6 Y* c" C$ j3 Q
(B)9种 8 W; r+ r* z+ f' h% d5 Y% ?
(C)10种
0 M3 y) y. t3 _' R: R9 |& e(D)11种0 U2 O- d& f/ v9 K) f
解答:(B)+ m/ [2 f7 M$ ?, t, J6 g
44.何者氨基酸,是很重要的代谢中间产物,但不见于一般蛋白质中:5 z: @$ \% r! Y5 l. Y) @5 @
(A)甘氨酸 3 H* d. N7 M# Z L& e0 O
(B)鸟氨酸 " T/ }( M) w. T
(C)丝氨酸
; q5 {# Z0 N$ X(D)脯氨酸8 a/ v( b" [# D- s+ C
解答:(B)
5 L4 X! ~7 [ U' O3 Y1 ~ X: {45、下列对氨基酸的叙述,何者错误:
& C) l# E9 e" q(A)蛋白质是许多氨基酸以胜肽键连接而成 1 m0 x) Y% X' T2 h H
(B)氨基酸在自然界中存在的为D型式
) ]& S' Z$ s F# ?' J4 ?, z(C)氨基酸的结晶为白色固体 ' v4 A" b, g* H7 j9 N1 A# R
(D)自然界中存在的氨基酸有50种以上' n5 A& w5 M# d( H2 U! J- u
解答:(B)' C0 k- p3 u# q
46、那一种氨基酸,可间接的合成一种重要的神经传递物乙酸胆碱(Acetylcholine):% Z9 K8 K, }. e {1 [1 N4 w
(A)笨丙氨酸
$ }, S; D/ v5 D; r6 a9 V(B)甲硫氨酸 / I, ` O/ h, v ], h
(C)甘氨酸
* z5 m7 H. R& n/ O(D)麸氨酸
, _* M0 s- z. l$ d+ }解答:(B) |