16、 有利于非血红素铁吸收的是( ) 4 L( G/ @6 H% u! d/ E' R
A.维生素C B.钙 C.草酸 D.膳食纤维
9 Z; V* G2 C9 B 标准答案： a
. x/ Z: E; m5 O7 N6 Z$ X) ]( t8 h- y* J8 N6 S( u$ D, o4 w: _
17、 孕妇摄入的营养素中与新生儿先天畸形有关的是( )
+ \! b( ~- P. x, v8 v" gA.叶酸、维生素B6、铁 B.维生素A、碘、钙 9 F- S2 c6 h9 O4 t, E# y9 W6 S
C.维生素C、锌、碘 D.锌、叶酸、维生素A
1 t+ A4 @- U2 V: D- b 标准答案： d
h5 E D' J$ E C
" d. Z! f( S, R18、 下列牛乳和母乳比较中正确的陈述是( )
6 p7 q5 A2 G E0 D. ?3 P8 c3 f; U A.牛乳的乳糖含量低于母乳 B.牛乳的钙含量低于母乳 ' k' k7 `( B1 {
C.牛乳的酪蛋白含量低于母乳 D.牛乳的脂肪含量低于母乳 1 U |; q$ c: @6 A9 k! n
标准答案： a & f$ ]# g3 k3 Z$ d3 \3 T
' Y7 B/ ]3 W2 {, L
19、 为适合婴儿消化系统的特点，避免食品过敏，婴儿首先添加的辅食种类应为( ) 2 C3 O5 I' h' W l" [) k
A.蛋类 B.谷类 C.豆类 D.肉类 4 W6 h* L! |3 L, n U
标准答案： b 8 f$ g1 Y6 n* |# Y
. p* V! k6 \% x5 Q9 p6 [& U
20、 为了满足生长发育的需要，10～13岁儿童( ) " j4 N9 M! ?! ]( ~
A.铜的摄入量应高于成年人 B.碘的摄入量应高于成年人
5 P& u. D% `! j C.铁的摄入量应高于成年人 D.钙的摄入量应高于成年人
( d& [9 h6 x1 f+ } 标准答案： d |
发表于 2012-3-18 23:24:37
