36、 老年人多不饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸提供的能量占总能量的( )比较合适。 . U q; a* T/ w4 E& A
(A)8-10%,10% 0 n+ w' G) D, s( _$ J; M
(B)10%,10%
5 x* p0 j* z' t( n* n P" @6 E(C)8%,8%
/ N0 t4 H7 f7 |8 m2 Z' W(D)12%,10%
$ `3 a. A$ i. B' o, X 标准答案: b ) R7 t9 d# s: C7 w- @/ w
7 A* h* l$ b H b7 x
37、 人体体格测量资料可作为营养状况的综合观察指标,不同年龄组选用的指标不同,5-20岁组应选用( )指标。
9 Q$ ^* W9 b9 x' c. z(A)体重 5 P' |6 a% k5 f7 Z' \4 p# w
(B) 身高 ) j$ M. k ]' I5 v( Q- [
(C)皮褶厚度 - m# d; Z+ n9 R
(D)身高、体重、皮褶厚度 & X, a( Y4 ~* @: V/ a
标准答案: d * f1 i( D0 U1 t# r) K
3 X, ] M, l9 Y3 f, v38、 体重身高在反应人体营养状况上比较确切,体重、身高分别反应( )的营养状况。 9 \( e) Q) O% N g
(A)一定时间内和较长时期 ( \- d; t, e! b, A8 i! |
(B)一定时间内 , y3 d+ ?/ o. y4 b! n6 G+ l4 _
(C)较长时期 ! [7 \" {* C) w
(D)较长时期和一定时间内 6 v8 n& K' ~% R2 a# \
标准答案: a
' w* x; U2 I0 s: N1 z
" E9 w- {- }8 K39、 实际体重在理想体重±10%内为( )。
8 ]7 e5 v& Z3 k4 h- A3 M(A)正常范围 9 j! `- L1 b1 P" w4 O0 D
(B)超重或瘦弱
3 B! s: u& y& [(C)肥胖或肥瘦弱 7 t9 J2 y* F/ l$ j4 R
(D)无法判断
- t7 e6 q" y& M* I; l5 n 标准答案: a
" A, M1 p5 {2 D8 Z) w( G: x7 t1 s' a+ G6 O' i8 U
40、 一成年男性的BMI值为18,请判断他为( )。 S& @; A# ~4 B7 Y; S( C6 V
(A)正常范围
/ ]* N0 a: G. f* h& t, R/ Y(B)中度消瘦
. M* d% A( r \' X0 o& s8 h(C)轻度消瘦
, c' y% }) i6 }, l(D)肥胖 + i; A% H' _( H( d1 V* W8 }5 u
标准答案: c |