meat 荤食
6 u( E/ N" B! Q# }" v5 n/ ] beef 牛肉6 p3 g; q; U' H- q. \/ p7 q
(beef) steak 牛排；鱼排
! u. p; z- u# ?# ~( l ground beef (hamburger) 绞牛肉；牛肉酱- u/ z; j0 I' \8 b% d/ V1 k" x" R
pork 猪肉
5 D' m0 ^# \( V. L; n mutton 羊肉
: q! }' g+ o9 g# e2 Q* l: W& \+ f poultry 家禽# X5 o; ^, ^$ Y% Q
sea food 海味
1 W* \7 `% O/ _- G fried egg(sunny-side up ;over) 荷包蛋（单煎一面；煎两面）0 C" z; y( H; M' L3 n
scrambled egg 炒鸡蛋# s/ ~# w: v* y' d5 X' z9 S+ j5 ]
ham and eggs (bacon; sausage) 火腿蛋（熏咸肉；香肠）
8 s/ c5 D/ _" D9 \. V 饮食评价类; D9 M2 S, e, M1 b h* s, c* G$ }6 s" l
名词结构类# E- L8 f9 j& @ ]( j X( U3 {
nutrient 营养（成分）
" G8 q3 R* M7 H1 m9 z fat 脂肪. M3 a" y$ @6 f1 t1 Z. \
protein 蛋白质
; M7 \+ b! i$ }& y: f vitamin 维生素
; p7 G- k2 k q' @! T calorie 卡（路里）
- _" q! ~ z/ [' m/ x0 ^ nutrition 营养
2 e% s: ~6 j! v. h7 u% H dietitian 营养学家
0 @" J# q. j3 c health food (green foodstuff) 保健食品（绿色食品）, V5 p' z4 ]3 \# s `6 ~
convenience food 方便食品5 x1 {& W7 J# Y; P
形容词结构类
+ `$ F. q( |! d9 p* p3 Y& j( z* d nourishing (nutritious) 有营养的
X" q, X9 |# F" Q4 V* T$ y; | malnourished 营养不良的# J% A" q3 t1 C
edible 可食用的
& m7 C2 C# x, n& f" r' G sour 酸的
$ Q9 [& I; {5 H' d( D sweet 甜的! q. ]0 O% U4 f' m6 A9 Q/ ] ^
bitter 苦的
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salty 咸的7 x& O) {) C7 s
bland 无味儿的；淡的% S9 u# i: L# |" N1 w M
tangy 味道浓的
& z) i7 b8 E/ {! w/ ~, y awful 味道糟糕的2 z! H' B' g( H. O9 W
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
- S* ^+ i2 U4 W, r( g o* O1 o rare （肉）生的；嫩的
/ L9 F7 L: ~' j medium （肉）中等程度的，适中的( S3 C" M" l: V. D
well-done （肉）熟透的
% S0 u% s+ ~( B overdone （肉）过老的
( K( Z* |% Q( }: g! S a burnt 烧焦的( E3 j; D& J! P; }
canned 罐装的: c0 C m5 L8 u% Z0 U7 u( }- v
fresh 新鲜的 |
发表于 2012-8-14 22:56:05
