饮食评价类0 `. H- D& H' w' k; u8 y
名词结构类
9 Z. w# [3 _' c3 U2 |2 F8 R nutrient 营养（成分）7 ?- |' Q' ~6 w( d% Q' `, e
fat 脂肪
M& z( Q; N7 t6 u protein 蛋白质
" ~* N: E d5 y0 E- |( r vitamin 维生素
0 Q: _- ~9 P# J" D calorie 卡（路里）: q4 n5 d( N4 c2 {% X, R* g
nutrition 营养
( ~8 Y6 V/ }% t dietitian 营养学家( n8 Z5 H) v% I& G% T' r0 n
health food (green foodstuff) 保健食品（绿色食品）" y* E A7 H7 E' ], b, k9 }
convenience food 方便食品
# j1 p- i- n) e0 K; p 形容词结构类
7 ]; I; b# p) }6 z& v5 l- g nourishing (nutritious) 有营养的
2 K6 k0 P" n/ D. @& _( ?* i8 X: _ malnourished 营养不良的* j# l! W4 G: s7 y0 x
edible 可食用的
8 L, ~0 y6 k" E: n# @1 A sour 酸的
' H5 X4 \2 U$ D1 ?- Z% { sweet 甜的- q! o* }' A( }7 T$ W
bitter 苦的
4 |8 Z) M* K6 w2 g7 M1 ] spicy = hot 辣的
# l* S6 c$ p6 k$ ?, T salty 咸的
5 o& D5 |1 E. b* ?6 h: y bland 无味儿的；淡的6 r7 a( }2 k, ?! m- b, {# ?
tangy 味道浓的+ ~* O* I' v8 j% `1 R0 e J0 ~
awful 味道糟糕的
a$ ^ w7 e1 Z" o0 q' y2 n; J hit the spot = out of this world = delicious好吃的
. I6 m- {' b9 @4 S ~7 A rare （肉）生的；嫩的5 m5 F. a0 y* q9 |1 k1 C/ w
medium （肉）中等程度的，适中的
( e$ K! m1 p$ X+ X well-done （肉）熟透的9 `6 u) p8 [, r; y
overdone （肉）过老的
# L; W9 e& c$ p* g burnt 烧焦的
! S3 [3 ~" y2 m canned 罐装的 }" p0 V6 R* }
fresh 新鲜的 |
发表于 2012-8-14 22:56:05
