中级经济师农业知识与实务基础模拟题2, Z# T' l7 g0 @2 k* q% N
二、多项选择题. K0 i4 b* ?' r7 R% y4 p. d/ a
1.农产品质量不安全的主要来源是（ ）。
$ }/ z9 y, s+ V+ I$ P A.物理性污染
: c( D) i* O! L1 v5 k/ n B.化学性污染7 }$ o: {6 ]+ ^1 U f3 y+ }$ S
C.人为污染
' }; a- E g. W5 G/ h( E D.生物性污染* @$ M: R- v' m6 [
E.以上答案都正确
) s7 B% ^% @" y. t7 A8 o0 Y' g 2.我国食物与营养发展存在的问题主要有（ ）。 J D# ^1 G! m
A.卫生指标超标& L! J3 t8 T% z6 s, }$ S# f
B.城乡居民营养不平衡
6 K! G) D3 a0 X- H& w C.使用食用色素( I% }7 s( b; m2 a( E
D.使用明令禁止的食品添加剂
6 T1 A, k* y, }: Z+ M2 i E.优质农产品比重偏低
& Z; g+ _/ v" U4 M 3.我国食物与营养发展的重点地区是（ ）。
h6 a+ \5 a m9 w) p. j# @ A.城市地区# T) [( i7 F! Q/ C/ c0 Z
B.农村地区
S/ K/ X# m+ T+ I5 t5 ~ p C.东南沿海地区
) T4 u& g$ u7 l* y6 e D.西部农村地区% L- K& [: e1 g9 T0 y9 z! X( m4 q
E.经济发达地区2 u+ @% G7 r% d/ Z( L2 z* f
4.增加粮食生产、食品生产、食品营养卫生及相关领域（ ）科研投入，加强食物发展各领域的基础研究和技术开发工作，促进产学研相结合。7 Z* p, j8 q( [) u
A.公益性
, Z9 y% I" h& A7 O% M' ]* J) g; o1 C$ o% A! J B.私人性
5 [! [8 p5 m+ s C.战略性: _0 v4 Y5 {& t; f" V0 V& B
D.短期性
; G) d K" V9 J E.前瞻性& `6 q# Q% V0 [6 x; N1 y
5.下列关于动物和动物产品的检疫制度说法正确的是（ ）。
3 J7 u" Z" w9 r5 @& `3 m A.国内异地引进种用动物的，不用到当地动物防疫监督机构办理检疫审批手续' s. U2 n3 j2 X5 P5 S7 X. u V
B.国家对生猪等动物实行分散屠杀，定点检疫
- D+ z7 @5 M; i% c C.人工捕获的可能传播动物疫情的野生动物，须经动物防疫监督机构检疫合格方能出售
2 H) f* s* E, z- F. l+ w; y& x& n1 Q D.动物凭检疫证明可以进行演出、展览
" O, G, e4 R2 {) n/ p E.动物不需要检疫证明就能进行运输、出售$ z& ], \/ x# n5 m' K
6.对农产品产地管理的规定说法正确的是（ ）。8 k) `& O1 j' }% S9 M( R+ c ?6 }
A.禁止违反法律、法规的规定向农产品产地排放废气废水
5 ^5 i. [+ W" w- d; j7 O( t2 Y B.禁止在有毒物质超标的区域建设农产品生产基地
7 C6 I6 L/ d! m6 H2 N4 ^+ d C.可以在有害物质超标的区域采集农产品1 z2 }$ j% E3 J1 X; Q. Z/ Z
D.乡级以上政府应当加强农产品产地管理，改善农产品生产条件
/ b: C& I, E' [; s E.企业可以任意向农产品产地排放废气7 |8 i, ~% v+ J/ o
7.下列属于农产品质量不安全具有的特点的是（ ）。1 X0 a& k$ J8 U& @- m2 a
A.危害的间接性5 h: j: c) T& v% M- [' S
B.危害的隐蔽性
& W3 O+ T) A/ n0 @* k' [ C.危害的分散性
) |. ]. v/ ^ x: b; b2 ` D.危害的累积性
3 O7 { a; `* N& {% A E.管理的复杂性5 ^+ t1 Q5 ^( f- ^
8.美国联邦负责食品安全的部门主要有（ ）。4 @) [; C/ d$ j7 R" ~+ s
A.农业部/ b! p, z$ C) X8 k
B.卫生部7 t4 [: \, t3 b- B: ~
C.财政部
/ }+ q6 s/ }3 K0 J/ n! b/ h D.环境保护署
# U w5 [, a9 _8 p% ` E.组织部% p9 E( J/ n6 h* U" I* M% ^
9.关于目前我国食物与营养的发展说法正确的是（ ）。
: p' C( x% s; |" ?5 r/ c+ ? A.食品综合生产能力增强
$ _: Q/ U% T2 V0 ~ B.食物生产、消费、营养很协调1 P: L/ ~, `8 Z9 |) Z
C.食物消费质量提高+ O! G# v0 c+ N6 p8 f: j6 f u" l
D.居民营养结构改善
" y m Z8 a$ b; n) A; r E.食品质量、安全和卫生存在隐患
2 g" |/ S1 A( d; x 10.下列属于2010年我国食物与营养发展的总体目标的是（ ）。5 Q6 e; `. l$ E& Z0 G% A# E
A.保证每日人均蛋白质摄入量80克
" k% a; [! P2 | B.保障合理的营养素摄入量
6 } l K. s! R$ @/ X; A- k0 Z C.保证每日人均脂肪摄入量80克
& f" ~1 U. x: ~% y1 U. e5 v$ C D.保障充足的食物供给
0 I: J: c, @7 L: X5 } E.降低营养不良性疾病发病率 |
发表于 2012-2-23 12:07:08
