饮食评价类 * n3 b5 U( g% r6 M( ` S
名词结构类
1 I( `, C0 H1 l3 Y; c$ b" d* c nutrient 营养（成分）
" h( ? u" a% |5 Y fat 脂肪 $ U% Q6 J# a% q' O
protein 蛋白质
( C+ w: c0 ^7 U: n vitamin 维生素
3 e" K( h2 M$ U; M6 D t- p4 k calorie 卡（路里） 3 F3 a/ y7 U: x" ~* w4 [* I6 t
nutrition 营养
4 s2 ]( V2 w& l- q; j. h dietitian 营养学家
! k( m$ ? e, i/ i health food (green foodstuff) 保健食品（绿色食品）
3 H7 U+ V% ]& J# ` convenience food 方便食品
: m. s6 C- ~( p# ]/ [8 v 形容词结构类
4 ~* b/ s/ v3 u2 p; f/ P nourishing (nutritious) 有营养的 % H. _0 t9 v9 ~8 b
malnourished 营养不良的 n" _( Q7 ]* K) [
edible 可食用的
0 u! i) R4 z" g; ? K sour 酸的
7 ^6 V# \/ U2 Q4 N6 y9 c8 | n9 K sweet 甜的
$ }. Z+ x- L# }3 p A1 n8 m bitter 苦的 ! S9 `! k" b/ b# j2 J
spicy = hot 辣的 & M! g+ F6 C/ A, \: D7 I
salty 咸的 : F- [5 s" v+ g. q# h# f# [& ^3 p
bland 无味儿的；淡的
. W$ ^/ d Q4 U tangy 味道浓的
9 y4 O0 P/ q# m6 {# F' J$ C; Q4 ? awful 味道糟糕的 2 o+ s- G! c2 z6 e4 M' K
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
. ]" G( d+ x7 }3 u5 O) P9 w rare （肉）生的；嫩的 ' o4 o7 c5 s1 S; p
medium （肉）中等程度的，适中的
2 w- X, \1 _- J: Y% w$ C. u% p! e well-done （肉）熟透的 . j5 R/ {1 q* u% r# f# N' X: ]& z9 R; d
overdone （肉）过老的 $ V3 i1 o I0 K6 S u
burnt 烧焦的 ) e# p5 e3 `( e0 k# e( D
canned 罐装的
9 O1 M7 ^- _' M+ L# R0 n fresh 新鲜的 |
发表于 2012-8-15 00:40:08
