饮食评价类& \; o5 z0 r/ [1 r' k
名词结构类3 g ]. o0 i. Y) c6 G
nutrient 营养（成分）
8 {4 S( m, ^) |4 G# H2 V- D( R: Z3 F fat 脂肪
- u0 ?0 J! n; }. B; O protein 蛋白质0 _1 O3 k0 S# _/ ]- b2 p
vitamin 维生素
( a l% C' e8 ] ~ calorie 卡（路里）
& S$ k" a$ q N9 K3 e1 V* A nutrition 营养6 a, N3 N+ N @+ I: W
dietitian 营养学家8 F, |1 u/ I% l/ s4 ^8 ^$ f& d
health food (green foodstuff) 保健食品（绿色食品）
4 x8 |* @# m- O0 `3 u convenience food 方便食品7 {9 c* D# c# c( e2 u: @5 P _
形容词结构类2 L' |! B- }# Q$ z' o
nourishing (nutritious) 有营养的
J/ C, u) J: A1 M8 r malnourished 营养不良的
/ c9 B! p; N: C ]1 ` edible 可食用的
& K9 @' g, d/ `: T sour 酸的$ x4 ]+ O. H/ q& P' V
sweet 甜的# h6 K6 q$ o! F
bitter 苦的
p8 I3 _' V4 W, h spicy = hot 辣的/ N% R! K6 A6 r" E
salty 咸的
9 _4 h6 g0 i/ d4 r6 C+ V bland 无味儿的；淡的) F. [$ R# |0 m2 ~* g, w4 v! G
tangy 味道浓的! P$ D% u) w* n( F
awful 味道糟糕的$ f( Z$ c' e1 @$ P7 E
hit the spot = out of this world = delicious好吃的
: v2 Y- P6 ?( d- h7 c/ V/ B r rare （肉）生的；嫩的5 t( f1 z0 A4 Q0 }
medium （肉）中等程度的，适中的- o! D$ X* a; d2 c9 d2 O
well-done （肉）熟透的
" S( P" V- |3 q overdone （肉）过老的
( c- `* v! ]& f& B w* B burnt 烧焦的
. X# d, V) j: a+ m* }4 Q) _, w canned 罐装的! R( J7 o9 K% Q) w/ n5 b4 W
fresh 新鲜的 |
发表于 2012-8-15 00:40:08
